Muối biển có tác dụng làm món ăn thêm vị đậm đà. Tuy nhiên nó còn có nhiều tác dụng tuyệt vời giúp các bà nội trợ bản quản thực phẩm, khủ mùi hành tỏi hay nhiều công dụng khác. Cùng tìm hiểu mẹo vặt hay từ muối trong bài viết sau đây.
Giữ màu sắc trái cây, rau củ
Bạn thường hay dùng nước chanh hoặc giấm để giữ cho trái cây được gọt bỏ mà không bị thâm màu. Ngoài cách này bạn có thể dùng muối đẻ pha loãng cho màu sắc đẹp lâu hơn.
Kéo dài thời gian sử dụng sữa, phô mai
Để kéo dài thời gian sử dụng sữa tươi, bạn cho một ít muối vào hộp sữa sau khi chưa dùng hết và cho vào tủ lạnh. Còn phô mai bạn dùng miếng vải thấm nước muối gói phô mai lại trước khi bỏ vào tủ lạnh. Cách này sẽ giúp bảo quản sữa tươi và phô mai tươi tốt nhất.
Nướng thịt, bánh không bị dính
Bạn nướng thịt hoặc bánh bị dính vảo vỉ nướng, hãy dùng khăn thấm nước muối để lau vỉ nướng.
Kiểm tra độ tươi mới của trứng
Bạn mua trứng gà về và cho vào nước muối. Nếu trứng chìm là trứng mới. Trứng nổi là trứng cũ. Hoặc có thể kiểm tra khi luộc trứng xong. Nếu khó lột vỏ là trứng mới đấy,
Luộc trứng hoàn hảo
Bạn sẽ luộc trứng nhanh hơn khi cho một ít muối biển sẽ làm tăng nhiệt độ nước luộc trứng, giúp trứng nhanh chín hơn, cùng với việc muối biển làm những quả trứng lúc luộc ko va chạm vào nhau và dễ boc vỏ hơn.
Khử mùi hành tỏi
Sau khi bạn nấu ăn tay sẽ có mùi hành tỏi rất hôi và khó rửa hết mùi. Hãy khử mùi hôi bằng cách ngâm tay vào giấm hoặc nước muối.
Tăng tuổi thọ cho bàn chải đánh răng
Bạn muốn bàn chải đánh răng dùng được lâu hơn chỉ cần ngâm bàn chải mới mua vào nước muối. Như vậy tuổi thọ sử dụng bàn chải sẽ được nâng lên một cách đáng kể.
Làm nước súc miệng
Chỉ cần bạn chăm chỉ súc miệng bằng nước muối biển cùng ít bột baking soda thì những vấn đề bạn lo ngại như viêm họng, hôi miêng, lở loét sẽ được đánh bay dễ dàng.
Trị vết cắn do muỗi đốt
Nếu bạn bị muỗi đốt cũng có thể trộn muối và dầu ô liu, bôi lên vết thương bị icắn, sẽ giúp bạn kháng viêm, bớt đau sưng.
Ngăn chặn kiến
Hãy rắc muối vào những chỗ bất kỳ như cửa số, cửa ra vào… do kiến đi qua chắc chắn kiến sẽ không đi đường này nữa.
Giữ hoa tươi lâu
Để hoa tươi lâu hơn khi cắm bạn nên cho một ít muối vào bình hoa, hoặc thay thế bằng aspirin, đường sẽ giữ cho hoa được tươi lâu hơn trong ngày quan trọng.
Rửa sạch rau củ tươi
Hiện nay rau củ quả không đáng tin khi sử dụng. Vì thế trước khi chế biến bạn nên ngâm chúng vào nước lạnh có pha sẵn muối 15 phút sau hãy bỏ ra chế biến. Muối sẽ giúp làm sạch cát dính trên rau hoặc diệt khuẩn.
Trên đây là một vài mẹo hay đáng chú ý khi sử dụng muối biển. Hãy ghi nhớ để áp dụng ngay trong cuộc sống gia đình bạn giúp bạn yên tâm hơn sau khi sử dụng muối biển.
