Quá nhiều công việc khiến chị em nội trợ không có thời gian dọn dẹp tủ lạnh, làm chúng bốc mùi hôi vừa gây khó chịu vừa làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xử lý hàng tuần
Cứ độ cuối tuần, bạn cần thanh lý ngay những thực phẩm có trong tủ lạnh. Hãy kiểm tra từng ngăn, từng ngóc ngách xem thực phẩm đang chứa trong tủ lạnh đã hết hạn chưa hay có bị ôi thiu không, có như vậy bạn mới kịp thời "cứu" tủ lạnh khỏi vi khuẩn sinh sôi. Đồng thời, dọn tủ lạnh hàng tuần cũng nhắc bạn những món ăn đã bị lãng quên, giúp tiết kiệm được kinh phí khi đi siêu thị.
Phân chia từng khu vực
Sau khi xử lý tủ, bạn cần sắp xếp thức ăn theo từng khu vực để tận dụng được không gian đựng nhiều thực phẩm hơn. Không chỉ vậy, phân chia từng khu sẽ giúp thức ăn giữ được chất dinh dưỡng, bởi mỗi món đều có một nhiệt độ bảo quản khác nhau. Với rau củ quả, bạn cần một ngăn chứa mát mẻ và tăng cường độ ẩm. Còn đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, nên được lưu trữ ở ngăn có nhiệt độ lạnh hơn từ -22 độ C đến -16 độ C.
Sử dụng hộp thực phẩm
Hộp thực phẩm không những giúp tủ lạnh trông gọn gàng, mà còn làm cho vi khuẩn hạn chế sinh sôi, lan rộng khắp không gian tủ. Đặc biệt, với các loại thực phẩm nặng mùi, túi đựng sẽ không đủ triệt tiêu mùi, những lúc này hộp thực phẩm là vô cùng cần thiết. Bạn hãy chuẩn bị một vài chiếc hộp chuyên dụng để chứa thực phẩm theo từng kích thước, từng loại thực phẩm.
Đảm bảo tủ lạnh luôn sạch
Bạn biết đấy, tủ lạnh dơ thì sẽ ảnh hưởng đến hàng loạt thức ăn. Chính vì thế, bạn nên vệ sinh tủ 1 tuần/lần để đảm bảo chúng luôn sạch sẽ và gọn gàng, cũng như giúp mỗi lần chùi rửa sau dễ dàng hơn, tiết kiệm thời gian cùng công sức.
Một vài mẹo nhỏ giúp “đánh bay” mùi tủ lạnh
Sử dụng rượu: Cho ít rượu vào cốc nhựa và đặt vào tủ lạnh.
Sử dụng bánh mỳ: Gói bánh mỳ vào giấy bạc rồi bọc kín, sau đó dùng que nhọn tạo vài lỗ trên giấy bạc.
Sử dụng vỏ cam: Cho vỏ cam vào túi lụa rồi đặt vào tủ lạnh.
Sử dụng cà phê: Cho khoảng 2-3 thìa cà phê vào túi nhỏ rồi đặt vào tủ lạnh.
