Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà để sử dụng trong các bữa ăn.
Nấm kim châm là một loại thực phẩm được ưa chuộng, nó được dùng để nấu lẩu và làm đồ nướng.
Ngoài là một loại thực phẩm ngon thì nấm kim châm còn được biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe như điều hòa huyết áp, thanh nhiệt giải độc, tăng cường sinh lực cho nam giới, bồi bổ sức khỏe…
Nấm kim châm được bày bán rất nhiều trên thị trường, tuy nhiên vẫn rất nhiều người lo ngại chất lượng của loại nấm này. Do vậy, để đảm bảo cho sức khỏe, các bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà bằng những nguyên liệu, vật dụng vô cùng dễ kiếm và đơn giản.
Theo đó, dưới đây là cách trồng nấm kim châm ngay tại nhà mà các bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Về nguyên liệu, các bạn cần chuẩn bị: Xô nhựa, hộp nhựa, túi nhựa, bã cà phê, khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ và nước cất.
 |
| Các dụng cụ để trồng nấm kim châm tại nhà |
Cách trồng nấm kim châm các bạn thực hiện như sau:
Bạn chuẩn bị một ít bã cà phê để phục vụ cho việc trồng nấm. Sau khi đã có bã cà phê, bạ cho vào khoảng nửa thùng nhựa hoặc xô. Nnếu bã cà phê bị khô thì cho thêm ít nước vào cho đủ độ ẩm.
 |
| Bã cà phê bạn cho vào khoảng nửa xô nhựa |
Tiếp đến, bạn cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim châm. Phần rễ bạn giữ lại để trồng nấm.
Bạn tách bộ rễ nấm kim châm thành những phần nhỏ, rồi nhẹ nhàng đặt vào trong phần bã cà phê sao cho vừa ngập gốc.
 |
| Bạn cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim châm |
Cuối cùng, bạn che xô lại bằng túi nhựa trong suốt và không quên đục một vài lỗ thủng để khí thoát ra. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể bỏ túi nhựa ra.
Để nấm phát triển tốt, bạn hãy tiến hành phun sương 2 lần/ngày. Với cách làm này, trong khoảng 1-2 tuần, bạn sẽ nhận thấy nấm mọc lên nhanh chóng.
| |
| Bạn cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim châm |
 |
| Sau khi trồng xong, bạn che xô bằng túi nhựa trong suốt |
Ngoài cách trồng nấm bằng bã cà phê, các bạn có thể tận dụng mùn cưa cao su, mùn cưa tạp, mùn cưa bồ để, rơm rạ, bông phế loại, bã mía , cùi dừa... để trồng. Hãy thực hiện để có nấm kim châm ngon dùng cho cả nhà nhé.
