Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Những Mẹo Nấu Ăn Tiện Lợi Giúp Tiết Kiệm Thời Gian Không Ngờ
Tác Giả: Sưu Tầm
Bạn phát chán với những ngày bận bịu tới không có thời gian để nấu nướng? Đừng lo, áp dụng những mẹo này để có ngay bữa ăn hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc.

1. Nấu mỳ Ý

Nếu có ý định nấu mỳ Ý cho bữa ăn sắp tới, tốt nhất bạn nên ngâm mỳ vào nước trước vài tiếng hoặc để qua đêm. Tới khi nấu, chỉ mất 60 giây là mỳ đã chín và sẵn sàng để thưởng thức rồi.

2. Phi hành

Thêm một thìa muối nở vào chảo trước khi hành kịp chuyển nâu sẽ khiến món hành phi không chỉ nhanh chín hơn mà còn có màu vàng nâu đẹp mắt và không lo bị cháy.

3. Bào phô mai

Nếu bạn muốn có phô mai bào trong phần ăn của mình, hãy để chúng ở nhiệt độ phòng. Điều này sẽ khiến phô mai mềm và dễ bào hơn nhiều.

4. Thái mỏng thịt

Bỏ thịt vào ngăn đá tủ lạnh để thịt đông cứng lại sẽ khiến bạn thái dễ hơn và đạt độ mỏng hoàn hảo mà mình mong muốn.

5. Chuẩn bị đồ ăn sẵn

Gà hay thịt nướng là những món ăn quen thuộc trong gia đình nhưng lại mất khá nhiều thời gian để nấu. Bạn nên dành ngày nghỉ cuối tuần để chuẩn bị sẵn đồ ăn cho những ngày sắp tới, khi cần chỉ việc bỏ ra hâm nóng là có thể thưởng thức ngay.

6. Làm tan bơ

Khi muốn có bơ mềm để làm bánh hay phết lên bánh mỳ, hãy cắt thỏi bơ ra thành miếng nhỏ và đặt gần lò nướng hoặc bếp để bơ nhanh mềm hơn.

7. Bóc vỏ khoai tây

Bạn ngại gọt vỏ khoai quá lâu? Hãy ngâm chúng vào nước sôi trong 30 giây rồi vớt ngay vào bát nước đá, vỏ khoai sẽ có thể bóc ra dễ dàng.

Một cách khác là ngâm khoai trong nước muối lạnh 15-20 phút để bóc vỏ khoai dễ dàng hơn.

Source: 24h

Video liên quan về Mẹo Vặt

Cách Làm Thạch Rau Câu Nhân Phô Mai

Cách Nấu Cơm Không Bị Thiêu

Cách Luộc Gà Công Nghiệp Da Giòn, Màu Đẹp, Thịt Săn Chắc

Cách Gọt Bưởi Độc Đáo

Thói Quen Sai Lầm Khi Nấu Ăn