Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Mẹo Vặt Làm Các Loại Bánh Quen Thuộc - Biết Rồi Đến Người Vụng Nhất Làm Cũng Ngon
Tác Giả: Sưu Tầm
Bỏ túi những mẹo vặt làm các loại bánh quen thuộc này, chắc chắn bạn sẽ không bỡ ngỡ khi làm bánh nữa đâu.

Trong những ngày nghỉ dài vì dịch, không ít các bà nội trợ trổ tài làm bánh. Nhưng khi làm bánh tại nhà, bạn hay phải gặp những tình huống "éo le dở khóc dở mếu" về cách làm, cũng như việc làm sao để bánh thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Đôi khi chỉ những sơ suất nhỏ thôi cũng khiến những mẻ bánh trở nên không ngon rồi. Bỏ túi những mẹo vặt làm bánh quen thuộc sau đây để luôn có được thành phẩm đẹp, ngon mà đơn giản nhất nhé!

1. Làm bánh bông lan nho khô

Bánh bông lan nho khô là món khá quen thuộc nhưng làm sao để phần trái cây vẫn tươi ngon và trải đều khắp bánh sau khi nướng?

Bí quyết là: bạn phủ bột khô lên trái cây trước khi trộn chúng với nguyên liệu khác để giữ nguyên mùi vị và tránh cho trái cây bị chìm xuống đáy bánh.

2. Lưu ý khi làm bánh gato

Chúng ta vẫn biết bánh gato nếu làm không khéo khi đưa ra khỏi lò rất dễ bị khô. Vì thế, bí quyết bạn cần nắm là... đặt lát bánh mì sandwich lên bánh lúc đợi bánh nguội để giúp bánh ấm, mềm hơn.

3. Muốn làm bánh chocolate ngon hơn

Bạn sẽ bất ngờ khi biết bột chocolate và cà phê hợp nhau thế nào khi biết mẹo vặt nhỏ dưới đây!

4. Trang trí bánh thì sao?

Trước khi trang trí bánh bằng kem phủ hay kẹo thì bạn nên để bánh nguội khoảng 30 phút trước khi thêm nguyên liệu khác lên bề mặt bánh nhé!

5. Để nướng bánh quy ngon

Làm sao để có một mẻ bánh quy không quá khô cũng không quá ỉu? Bạn hãy quan sát viền bánh nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Mẹo Vặt

42 Mẹo Vặt Bếp Núc Dễ Như Ăn Bánh Cho Người Mới Bắt Đầu

26 Mẹo Vặt Với Trái Cây Cực Đỉnh Bạn Nên Thử

Mẹo Vặt Cực Hay Trong Nhà Bếp Chỉ Với Giấm Ăn

40 Mẹo Bếp Núc Chất Như Nước Cất Bạn Sẽ Muốn Thử

Cách Nấu Cơm Với Lò Vi Sóng Trong 4 Phút