Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Hướng Dẫn Cách Chọn Dứa Ngọt Lừ Và Kiểu Gọt Chuẩn Nhất
Tác Giả: Sưu Tầm
Không sai khi nói rằng, gọt dứa là một trong những việc mà nhiều người muốn né nhất, đặc biệt là những ai mới lần đầu về ra mắt gia đình nhà chồng tương lai mà gặp phải thử thách gọt dứa.

Vậy thì đừng bỏ lỡ cách chọn dứa chuẩn ngon và cách gọt dứa giản đơn này, đảm bảo bạn sẽ không còn nhìn trái dứa bằng đôi mắt hình viên đạn nữa.

Mẹo chọn dứa chuẩn ngon

Màu sắc:

Phần cuống dứa là nơi cho biết độ ngọt của trái dứa. Nếu trái dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao.

Nhìn ngọn dứa:

Những trái dứa quá chín thường có phần ngọn khô và ngả sang màu nâu với những chiếc lá đang rụng rơi.

Mùi thơm:

Ngửi mùi ở phần cuối của trái để xem độ chín và tươi của dứa. Nếu dứa tỏa mùi quá ít hoặc không có mùi là trái chưa chín. Ngược lại, dứa quá chín sẽ có mùi hơi chua kiểu lên men, tựa như mùi giấm hoặc mùi quá ngọt.

Cảm nhận bằng tay:

Bạn ấn nhẹ vào dứa, nếu dứa hơi mềm là được, nếu dứa vẫn cứng là dứa còn xanh

Cách gọt dứa chuyên nghiệp

Bước 1:

- Rửa sạch dứa, loại bỏ bụi bẩn và những phần lá còn dính trên trái dứa.

- Dùng dao cắt bỏ phần đầu phía trên (phần cuống dứa).

Bước 2:

- Đặt quả dứa thẳng đứng, hướng lên trên, dùng dao gọt xung quanh quả dứa.

Bước 3:

- Cắt bỏ phần đầu còn lại của quả dứa.

Bước 4:

- Để cắt mắt dứa, bắt đầu từ phần giữa của quả dứa: xác định mắt dứa nằm chéo nhau thẳng hàng rồi cắt bỏ để tạo thành các đường chính.

Bước 5:

- Từ các đường chéo chính đã xác định, bạn xoay quả dứa, rồi lần lượt cắt bỏ hết mắt dứa.

Kết quả là dứa sạch hết mắt rồi đây!

Source: afamily

Video liên quan về Mẹo Vặt

Hướng Dẫn Cách Làm Mâm Cơm 70k Cho 6 Người

Cách Chặt Gà Nguyên Con Đẹp Nhất

Hấp Dẫn Món Chay Chế Biến Từ Đậu Nành

Mất Mạng Nếu Dùng Chanh Leo Không Đúng Cách

Bí Quyết Làm Nem Lụi... Chuẩn Huế