Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Tổng Hợp » Mẹo Vặt Giúp Việc Bếp Núc Trở Nên Dễ Dàng Hơn
Tác Giả: Sưu Tầm
Nấu ăn trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian hơn nếu bạn vận dụng những mẹo vặt trong bếp dưới đây.

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, biết những mẹo vặt giúp việc nấu nướng giảm thời gian mà mọi thứ vẫn sạch sẽ gọn gàng. Làm rau, nướng thực phẩm, tất cả sẽ trở nên chuyên nghiệp hơn chỉ bằng vài thủ thuật thông minh.

Cách phổ biến nhất để loại bỏ vỏ cà chua một cách đơn giản, nhanh lẹ là cho chúng vào nước nóng trong vài giây trước khi bóc vỏ. Tuy nhiên, có một cách thậm chí còn nhanh hơn là dùng chiếc dĩa xuyên qua quả cà chua rồi hơ trên bếp cho nóng. Hãy chắc chắn bạn giữ nó cách ngọn lửa 10cm.

Để bảo vệ tay khi cắt rửa lượng lớn ớt cay, thay vì sử dụng găng tay bạn có thể sử dụng phương pháp thân thiện với môi trường hơn đó là dùng dầu thực vật, dầu ô liu. Trước khi cắt ớt, hãy đổ một muỗng cà phê dầu lên tay và xoa đều. Dầu sẽ tạo ra một lớp bảo vệ da trước độ cay nóng của ớt.


Sử dụng lá rau diếp để bảo quản quả bơ. Lá rau diếp có thể được sử dụng như một màng bọc thân thiện với môi trường. Một quả bơ bọc bằng lá rau diếp có thể giữ trong tủ lạnh tươi ngon tối đa một tuần.

Bạn vẫn có thể thưởng thức nước táo tươi ngay cả khi bạn không sở hữu máy ép trái cây. Tất cả bạn phải làm là đặt quả táo trong tủ đông cho đến khi nó đóng băng hoàn toàn. Sau đó, lấy ra và để rã đông tan chảy hoàn toàn. Bây giờ bạn chỉ cần bóp táo bằng tay để lấy nước.

Sử dụng tinh dầu để hạn chế cay mắt, chảy nước mắt khi cắt hành tây. Bạn có thể cho một chút tinh dầu đinh hương vào một bát nước ấm và đặt bên cạnh thớt cắt hành.

Đặt xiên thịt bên trên vòng tròn nướng giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng làm sạch sau đó.

Trước khi nấu mới bóc tỏi khiến bạn tốn khá nhiều thời gian. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách bóc sẵn rồi cho vào túi zip chứa đầy tỏi băm nhuyễn rồi chia nhỏ như hình.

Tận dụng những lọ xì dầu để đựng dầu sẽ giúp bạn dễ dàng lấy ra mỗi khi cần sử dụng.

Để giúp miếng thịt nướng không bị khô, bạn có thể đặt viên đá lên trên và chờ nó tan chảy hết.

ột củ khoai tây cắt mỏng nướng cùng thịt, cá hoặc chà vào lưới nướng trước, sẽ giúp ngăn đồ ăn dính vào vỉ, tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp.

Chỉ cần một bát nước ấm, ngâm tỏi trong khoảng 5 phút là bạn có thể bóc vỏ một cách dễ dàng mà không cần dao hay dụng cụ.

Để tăng tốc quá trình chín của bơ, bạn hãy để chúng chung với bột mỳ. Sau quá trình này, bạn sẽ có một quả bơ chín hoàn hảo, thơm ngon.

Source: vietnamnet

Video liên quan về Mẹo Vặt

Mẹo Nấu Nướng Giúp Bạn Nấu Ăn Như Dân Pro

26 Công Thức Cho Bữa Sáng Nhanh Gọn Và Đơn Giản

Công Thức 5 Phút Cho Món Ngon

28 Thủ Thuật Nhà Bếp Bí Mật

25 Thủ Thuật Với Các Món Ăn Cho Cả Gia Đình