Chúng ta vứt đi một số lượng lớn thực phẩm mỗi năm do nấu quá nhiều hoặc mua quá nhiều đồ. Vậy phải làm gì để giẩm thiểu việc này?
Việc vứt đi quá nhiều thực phẩm, đồ ăn không chỉ khiến chúng ta lãng phí tiền bạc mà còn là một sự lãng phí một nguồn tài nguyên quý giá. Hãy thử những cách sau để giảm lượng thải thực phẩm:
1, Tránh mua với số lượng lớn
Một trong những cách tốt nhất để tránh việc thải quá nhiều thực phẩm là không mua nhiều thực phẩm sử dụng ngắn hạn. Bạn có thể mua những thực phẩm dài hạn để tích trữ và dùng dần nhưng việc mua nhiều thực phẩn ngắn hạn rất dễ khiến bạn phải vứt chúng đi trước khi được sử dụng. Những thực phẩm ngắn hạn như những sản phẩm từ sữa, thịt, trái cây ….
2, Sử dụng thức ăn thừa
Bạn có thường xuyên vứt thức ăn thừa đi ngay sau bữa ăn không? Việc làm ấy có thể khiến lượng thải thực phẩm của bạn tăng lên rất nhiều mỗi tháng. Những phế liệu nhỏ có thể không đáng để sử dụng lại, nhưng nếu những thực phẩm ấy có thể sử dụng được lại một lần nữa, hãy cất chúng trong tủ lạnh cho ngày hôm sau. Việc này rất tốt nếu bạn muốn có một bữa ăn thêm hoặc một bữa ăn nhanh.
3, Tủ lạnh
Tủ lạnh là một nơi tuyệt vời giúp bạn tránh việc vứt đi quá nhiều đồ ăn. Làm lạnh những món đồ còn thừa cho bữa ăn ngày hôm sau. Hãy đặt thực phẩm trong những túi nhựa hoặc hộp nhựa và bạn có thể xác định chúng dễ dàng khi cần dùng.
4, Mua sắm cẩn thận
Thực phẩm thừa tăng lên khi bạn mua quá nhiều so với số lượng muốn sử dụng. Vì vậy hãy lên kế hoạch cho thực đơn trong tuần và chỉ mua những thức ăn mà bạn cần theo thực đơn đó. Bỏ qua những thực phẩm với hình ảnh quảng cáo hấp dẫn bởi chúng có thể moi tiền bạn nhưng khi mua về lại không được sử dụng đến. Bạn cũng nên kiểm tra tủ lạnh trước khi đi mua sắm để chắc là bạn sẽ không mua những đồ đã có sẵn.
5, Xem hạn sử dụng
Để ý tới hạn sử dụng và chắc chắn rằng thực phẩm bạn mua sẽ được sử dụng trước khi hết hạn. Rất nhiều thực phẩm bị vứt bỏ bởi bạn không sử dụng chúng trong thời hạn. Nhiều đồ ăn có thể là một món hời cho bạn nếu như bạn không xem hạn sử dụng của chúng vì vậy hãy chú ý tới thời hạn sử dụng.
