1. Cách luộc thịt lợn ngon

- Luộc thịt lợn với hành đập dập, sau khi luộc thì thêm 1 chút xíu rượu trắng sẽ giúp thịt thơm và ngọt hơn.

- Để giúp thịt luộc trắng, cho giấm và muối vào nồi nước đun sôi lên, sau đó cho thịt vào luộc trong 3 phút.

2. Cách luộc thịt gà ngon

- Để thịt gà chín mềm và chín đều từ trong ra ngoài, bạn nên cho thịt vào ngay khi nước còn lạnh.

- Luộc gà cùng với vài lát gừng tươi giúp thịt gà thơm hơn.

- Sau khi luộc gà chín, vớt ra cho ngay vào nước lạnh cho gà nguội hẳn mới lấy ra giúp thịt gà căng bóng và có màu sáng hấp dẫn.

- Muốn thịt gà có màu vàng đẹp, dùng mỡ gà xào với nghệ rồi quét lên mình gà.

3. Cách luộc thịt vịt ngon

- Để thịt vịt già chín mềm, sau khi luộc xong bạn hãy đợi thịt vịt nguội hẳn ở trong nồi rồi hãy vớt ra.

- Một cách khác để vịt chín mềm: ướp vịt với nước quả lê trong 10 phút trước khi đem luộc.

- Để thịt vịt thơm hơn, luộc vịt với vài lát gừng.

4. Cách luộc thịt bò ngon

- Để các món bò luộc mềm ngon, bạn nướng 1 củ gừng, cạo vỏ cháy đi, giã nhuyễn rồi ướp với thịt trước khi luộc.

Source: meohaybotui

Video liên quan về Mẹo Vặt

Cách Luộc Măng Khô Nhanh Mềm Không Đắng Không Hôi

Mẹo Đơn Giản Nhận Biết Trái Cây Bị "ÉP CHÍN"

Hướng Dẫn Cách Phi Lê (Lọc Xương) Cá Chẽm Nhanh Gọn

Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Của Cải Bó Xôi

30 Mẹo Vặt Với Chuối