Giá đỗ xanh là món ăn phổ biến và được rất nhiều người Việt ưa chuộng, nhưng gần đây lực lượng chức năng đã kiểm tra và phát hiện lượng lớn thuốc kích thích tăng trưởng giá đỗ. Vậy bạn hãy tự làm giá đỗ cho gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
1 lạng đỗ xanh
1 rổ nhựa đế cao khoảng 2cm
1 khăn bông to
Cách làm:
Đỗ xanh rửa sạch, loại bỏ hạt thối, mốc rồi ngâm trong nước ấm khoảng 38 độ C khoảng 8 – 12 tiếng. Khi tất cả hạt đỗ có mầm nhú lên thì đổ ra rổ, xả qua nước lạnh.
Lấy rổ nhựa có đế cao khoảng 2 cm, lót 1 lớp khăn bông rắc 1 lớp đỗ rồi lấp 1 lớp khăn bông lại rắc 1 lớp đỗ. Các mẹ lưu ý dàn đều hạt đỗ trên mặt khăn nhé. Với 1 lạng đỗ chỉ nên rắc 2 lớp thôi. Chỗ khăn thừa còn lại các mẹ gấp tiếp lên trên cho kín mặt đỗ.
Source: anmongi, giaiphaplytuong, chiasẻkinhnghiệmnấuăn | Video liên quan về Mẹo Vặt |
Cách Làm Sạch Bao Tử Heo | 
Cách Chiên Cá Không Bao Giờ Dính Chảo | 
Cách Thắn Tỏi Mở Giữ Được Lâu Giòn | 
Cách Sơ Chế Cá Tra Không Còn Mùi Tanh | 
Cách Chế Biến Óc Và Cật Heo Thơm Ngon |
| 