Nguyên liệu dễ kiếm, chi phí tiết kiệm, cách làm dễ dàng, hương vị tuyệt hảo…. với 4 tiêu chí này thì Trà Đào chính là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình trong mùa hè này rồi nhỉ? 🙂 Cùng mình chia sẻ ngay cách làm trà Đào thơm ngon, đơn giản tại nhà để thương thức luôn nhé!
Nguyên liệu làm trà Đào
- Đào: 1 kg (chọn những quả có màu đỏ hồng vừa chín tới, mùi thơm nhẹ, còn độ cứng giòn chứ không quá mềm, vì quá mềm có thể là do đã được bảo quản lâu. Nếu được bạn nên chọn nên chọn loại đào mỏ quạ)
- Đường kính: 0,7 kg
- Chanh tươi: 2 quả
Cách làm trà Đào
Bước 1:
Đào rửa sạch, cắt làm tư, sau đó gọt vỏ.
Cho đào ra 1 bát to, cho 3 muỗng canh đường vào, trộn đều. Ngâm 20 phút cho đào ngấm đều đường.
Bước 2:
- Cho toàn bộ đường + 600ml nước vào nồi. Đun sôi đến khi đường tan đều.
- Cho đào vào luộc 5 phút tới khi miếng đào trong cho ngấm nước đường, không để lâu quá đào sẽ bị nát.
- Vớt đào ra khỏi nước đường, cho vào nước đá ngâm, ráo nước bỏ ngăn đông 30 phút cho đào giòn.
- Nước đường để nguội hẳn. Cho nước cốt chanh vào để có vị thanh thanh, không bị ngọt gắt. Sau đó, thì trút đào vào ngâm cùng nước đường.
- Khi thưởng thức, bạn cho thêm đá vào để thưởng thức trọn vẹn cái hương vị thanh mát. Nếu muốn trà ngon hơn, bạn có thể pha thêm trà túi rồi cho nước siro đào nhé.
- Đào chứa đuờng glucoza, đường saccaro, protein, caroten, vitamin B1, B2, C, PP và các chất sắt, canxi, photpho, axit chanh, axit táo. quả đào không chỉ có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ mà còn có khả năng phòng chống bệnh thiếu máu do sắt. Cùng nhau ghi chú cách làm trà Đào thơm ngon, đơn giản tại nhà này vào nhật ký thức uống thanh mát để có thể làm bất cứ khi nào cần nhé các mẹ!
Chúc các mẹ thành công
