Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Bạn Đã Biết Cách Pha Trà Sữa Thái Lan Đúng Điệu?
Tác Giả: Tổng hợp
Bạn đã biết cách pha trà sữa Thái Lan đúng điệu để xóa tan cái nóng cho mùa hè này? Nếu chưa thì hãy cùng mình chia sẻ bài viết hôm nay nhé!

Nguyên liệu cho món trà sữa Thái Lan

Đây là nguyên liệu cho khoảng 6 lít trà sữa và thạch, nếu các bạn có nhu cầu ít hơn thì hãy chia nhỏ nguyên liệu ra nhé.

Nguyên liệu làm thạch:

- Thạch rau câu 1 gói 10 gr
- Đường: 280 gr
- Nước: 3 lít
- Nguyên liệu làm trà sữa:
- Trà xanh Thái Lan: 40 gr (bán sẵn tại các siêu thị)
- Sữa đặc: 1 hộp
- Đường cát: 200 gr
- Nước sôi: 2 lít
- Nước lọc nguội: 1,5 lít

Cách pha trà sữa Thái Lan

Bước 1: làm thạch

Các bạn nên làm thạch trước để khi pha xong trà là mình có thạch dùng luôn. Cách làm thạch rất đơn giản như sau:

- Trộn đều đường với bột thạch, các bạn lưu ý trộn thật đều hỗn hợp, tránh để riêng bột thạch vì khi gặp nước sôi bột thạch sẽ vón cục ngay).
- Bắc một nồi sạch lên bếp. Cho 3 lít nước vào đun sôi.
Khi nước sôi, cho hỗn hợp đường + bột thạch vào quấy thật đều cho tan. Đun nhỏ lửa 5 phút rồi tắt bếp.
- Bắc nồi thạch xuống bếp, để thạch còn hơi ấm thì vớt màng thạch bỏ đi.
- Cuối cùng là cho thạch vào ngăn mát đủ lạnh cho đông lại, sau đó cắt nhỏ thạch cho vừa ăn.

Lưu ý:

Các bạn hòan tòan có thể làm thạch với các vị khác nhau như thạch dừa, thạch đu đủ, thạch hoa quả… Tất cả đều được hướng dẫn rất chi tiết, các bạn có thể tham khảo nhé: Tất tần tật cách làm các vị thạch với các vị hấp dẫn

Bước 2: làm trà sữa

- Pha trà xanh với 2 lít nước sôi, để 20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt.
=- hần bã trà vò thêm một chút rồi cho 1,5 lít nước nguội vào lọc cho thôi hết trà rồi hoà vào nồi nước cốt trà.
- Bạn đã có ngay một bình trà có màu xanh đen đậm.
Tiếp tục, bạn thêm sữa đặc và đường hoà tan vào bình, trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm nhìn rất hấp dẫn

Như vậy là chúng ta đã chế biến xong. Nếu các bạn không thích uống cùng đá sẽ nhạt vị, hãy cho ngay bình trà vào ngăn mát khỏang 45-60 phút, sau đó thêm thạch đã làm ở bước 1 và thửơng thức !

Các bạn thấy thật dễ để có một cốc trà sữa Thái Lan đúng điệu phải không? Cùng làm và chia sẻ nhé!

Source: meovatdoisong

Video liên quan về Mẹo Vặt

Những mẹo vặt NGẠC NHIÊN Trong Bếp Cho Người Nội Trợ

Hướng Dẫn Làm Bắp Rang Bơ Bằng Nồi - Tự Chế Máy Làm Bắp Rang Bơ Mini Đơn Giản

Mẹo Nấu Ăn KHÔNG BAO GIỜ BỊ TRÀO

Chè Khúc Bạch Hoa Quả

95% Các Bạn Đều Sai Lầm Khi Nấu Ăn Với Thịt