Chuẩn bị:

1Kg chanh

1L mật ong

Thực hiện:

Chanh rửa sạch bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo.
Tiếp tục cho số chanh vừa rửa vào một xoong hoặc chậu sạch rồi dội một lượt nước sôi lên chanh để chanh bớt đắng.
Ngâm một lúc cho chanh sạch rồi mới vớt ra cho ráo nước.
Chờ chanh ráo nước thì dùng dao sắc cắt chanh thành từng lát tròn mỏng, bỏ hạt chanh.
Khử trùng chai lọ hay hũ đựng thật kỹ để chanh không bị hư.
Đổ đều một lớp mật ong xuống đáy bình. Xếp một lớp chanh thái lát phủ kín đáy bình. Sau đó, tiếp tục lần lượt với một lớp mật ong, lớp chanh cho đến khi đầy bình. Có thể cho thêm ít lá bạc hà, đinh hương hoặc quế vào bình. Phần mật ong xăm xắp với phần quả là được.
Dùng nắp đậy kín, bảo quản ở nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh, vài ba ngày sau là dùng được.

Source: Knorr

Video liên quan về Mẹo Vặt

Tuyệt Chiêu Khử Mùi Tanh Khi Làm Bánh Mì Xíu Mại Trứng Muối

36 Món Ngon Để Thử Mùa Hè Này

48 Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng Trong 1 Phút

40 Thủ Thuật Nhà Bếp Cực Hay Để Bỏ Túi

36 Thử Thách Với Đồ Ăn - Mẹo Hay Với Thực Phẩm