Không chỉ dùng để nấu ăn, giấm còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác trong nhà bếp mà chưa chắc bạn đã biết.
Luộc trứng vỡ
Nếu trứng bị nứt vỡ phần vỏ, khi luộc hãy cho thêm chút giấm vào nước, giấm sẽ giúp lòng trắng không tràn ra qua những vết nứt.
Làm sạch những vết ố trong bếp
Dùng một miếng vải mềm nhúng vào dung dịch giấm hòa với nước, sau đó chà lên vết bẩn, chúng sẽ hoàn toán biến mất, trả lại cho bạn phòng bếp sạch đẹp như cũ.
Thông đường ống
Nếu đường ống bồn rửa nhà bạn bị tắc, hãy cắm 1 chiếc phễu vào miệng ống, đổ xuống nửa cốc baking soda rồi đến 1 cốc giấm. Phản ứng hóa học xảy ra giữa 2 thử không chỉ giúp thông tắc mà còn khẻ sạch mùi hôi khó chịu. Sau khi không còn nghe thấy tiếng xèo xèo của phản ứng nữa, dội nước sôi xuống đường ống để làm sạch hoàn toàn.
Thay thế buttermilk
Nếu công thức nấu ăn của bạn yêu cầu có buttermilk nhưng tủ lạnh đã hết sạch, bạn có thể thay thế bằng cách hòa 15ml giấm với 236ml sữa, để vài phút trước khi đổ lượng cần thiết vào món ăn của bạn.
Khử mùi
Đánh bay mùi dầu mỡ trong bếp bằng cách hòa nước với 1 chút giấm trong 1 chiếc nồi nhỏ, đun sôi trên bếp rồi tiếp tục đun liu riu tới khi nước đã bay hơi hết và bếp đã hết mùi.
Rửa sạch vết dầu mỡ
Những vết dầu mỡ lâu ngày bám ở các góc và khe kẽ thường rất khó để rửa sạch. Nhúng 1 mảnh vải vào dung dịch dấm pha với nước để cọ rả dễ dàng hơn.
Thêm mayonaise
Nếu lọ sốt mayonaise của bạn đã tới những thìa cuối cùng và bạn muốn có nhiều hơn để phết lên bánh mì, hãy cho 1 thìa giấm vào lọ, lắc đều và múc sốt ra dễ dàng để ăn cùng bánh mì.
Giúp nước rửa bát “mạnh” hơn
Cho vài thìa giấm vào lọ nước rửa bát và lắc đều. Giấm sẽ giúp dầu mỡ được rửa sạch dễ dàng hơn, và giúp bạn tiết kiệm hơn nữa.
Giúp chảo chống dính tốt hơn
Nếu bạn có 1 chiếc chảo đầy mỡ, hãy đổ 500ml giấm vào chảo và đun sôi trên bếp trogn 10 phút. Nó không chỉ giúp việc rửa sạch chảo dễ hơn, mà còn giúp chảo chống dính tốt hơn. Nên lặp lại việc đun giấm mỗi quý để chảo luôn tốt.
Làm sạch giẻ rửa bát
Cho giẻ rửa bát (hoặc miếng bọt biển) vào một chiếc bát, đổ nước vừa đủ ngập giẻ và thêm vào vài thìa giấm. Ngâm qua đêm để giẻ rửa bát sạch sẽ hơn.
