Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Công Thức Ngon Bất Bại Làm Sốt Nướng BBQ Cho Bữa Tiệc Cuối Tuần
Tác Giả: Minh Châu (Theo Korean bapsang) (Dân Việt)
Thịt nướng Hàn Quốc khiến bạn chết mê bởi hương vị vô cùng đặc trưng và hấp dẫn. Giờ đây bạn đã có thể tái hiện mùi vị tuyệt vời ấy với công thức làm sốt ướp thịt dưới đây.

Nguyên liệu:

- 1.2 lít nước

- 800ml nước tương

- 400g đường

- 200ml siro ngô

- 1 củ hành tây, xắt nhỏ

- 1 quả táo, cắt nhỏ

- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn ngắn

- 12 tép tỏi, đập dập

- 2 nhánh gừng, thái mỏng

- 3-4 cây nấm hương

- 5g hồ tiêu

- 1 lá rong biển khô

- 200ml rượu gạo

- 1 quả chanh, cắt lát mỏng

Cách làm:

- Cho vào nồi tất cả nguyên liệu (trừ chanh, nấm hương và rượu gạo), đun sôi lên thì mở vung, vặn nhỏ lửa tiếp tục đun trong 30 phút nữa.

- Cho nấm hương và rượu gạo vào và đun tiếp 10 phút nữa.

- Vớt hết tất cả bã rau củ ra, chỉ để lại nước.

- Cho chanh vào nồi và để tới khi nước đã nguội hoàn toàn thì trút ra hũ vào bảo quản trong tủ lạnh.

Source: 24h

Video liên quan về Mẹo Vặt

Mẹo Làm Sạch Ruột Heo

Mẹo Cắt Bánh Trưng

Những Mẹo Hữu Ích Sử Dụng Trong Nhà Bếp

Mẹo Nấu Ăn Nhanh Và Công Thức Nấu Ăn Ngon

Mẹo Lọc Xương Gà