Khay đá là vật dụng xuất hiện hàng ngày trong đời sống, nhưng mọi người thường chỉ sử dụng nó với chức năng cơ bản nhất là làm đá. Dưới đây là những công dụng tiện lợi khác mà bạn có thể dùng tới.
Làm trà đá và cà phê đá không bị loãng
Khi thêm đá vào cà phê hay trà, lúc đá tan đồ uống của bạn thường bị loãng và nhạt đi rất nhiều. Thay vì dùng đá thông thường, hãy làm đá bằng cà phê và trà để thêm vào đồ uống, khi đó chúng sẽ không bị nhạt nữa.
Làm mì Ý nhân nhồi Ravioli
Phết chút bơ hoặc dầu lên khay đá, trải phần vỏ mì lên khay, thêm nhân và đặt thêm một lớp mì nữa lên trên rồi bỏ vào ngăn đá. Khi mì đã cứng lại, bỏ ra khỏi khuôn và cắt thành miếng để chế biến như bình thường.
Bảo quản thảo mộc
Thảo mộc băm nhỏ, bỏ vào khay đá rồi rót bơ hay dầu ô liu vào, rồi cho vào ngăn đá. Thảo mộc sẽ được bảo quản rất lâu và có thể dùng để nấu ăn dễ dàng.
Làm chocolate trái cây
Rót chocolate ngập nửa khuôn, thêm trái cây cắt nhỏ như dâu, chuối, việt quất… vào khay, rót thêm chocolate cho ngập khay rồi bỏ vào tủ lạnh. Đây là món tráng miệng đơn giản lại hấp dẫn vô cùng.
