Chỉ mất chưa đến nửa tiếng, bạn đã làm xong những ly sữa ngô ngọt lịm, thơm ngon lại giàu năng lượng chào ngày mới rồi.
Nguyên liệu:
- 200g hạt ngô (khoảng 3-4 bắp ngô)
- 1,4 lít sữa tươi
- 3g muối
- 150-200g đường, tùy khẩu vị
Cách làm:
- Ngô bóc bỏ vỏ và râu, tách lấy hạt và rửa sạch.
- Xay nhuyễn ngô và sữa trong máy xay sinh tố.
- Dùng rây hoặc vải xô để lọc bỏ bã ngô, chắt lấy nước.
- Đun sôi sữa ngô, cho muối và hạ lửa đun liu riu trong 15 phút.
- Thêm đường và khuấy đều tới khi đường tan hết và sữa sánh lại. Gia giảm đường tùy theo khẩu vị.
- Rót sữa ra cốc, uống nóng hoặc cho vào tủ lạnh để uống mát đều được.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
