Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Nướng Bạch Tuộc Với Sa Tế, Ngon Khó Cưỡng
Tác Giả:
Món bạch tuộc nướng sa tế là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thật khó có thể cưỡng lại được mùi thơm nức mũi của bạch tuộc khi đi qua những quán nướng bên vỉa hè. Nếu chẳng có thời gian ra ngoài thưởng thức món ăn này thì chắc chắn bạn nên lưu lại ngay mẹo vặt dưới đây để thêm một món ăn ngon cho gia đình vào những ngày mưa lạnh giá này nhé.

Trước khi nướng bạch tuộc sa tế bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

1kg bạch tuộc tươi

4 muỗng canh sa tế

1 quả dứa, 1 quả ớt chuông, 3 trái ớt xanh

Chuối chát, khế, rau răm

2 muỗng café mật ong

3 muỗng canh tỏi, củ gừng, vừng

5 muỗng dầu ăn

1 muỗng cà phê muối

½ muỗng cà phê bột nêm

Cách làm món bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1: Đầu tiên bạn mua bạch tuộc về cầnlàm sạch, rửa kỹ qua nước muối, để ráo nước. Sau đó ướp bạch tuộc với sa tế, tỏi, dầu ăn, muối, mật ong, gừng vừng, một chút bột nêm cho vào tủ lạnh để từ 1 giờ.

Bước 2: Cắt quả ớt chuông miếng to, ướp gia vị đem nước với bạch tuộc. Dứa cắt khoanh dày cũng đem nướng chung.

Bước 3: Bắc bếp và nướng bạch tuộc cùng với ớt chuông và dứa. Khi nướng bạn thấy bạch tuộc dậy mùi thơm phức và hơn săn lại là đạt yêu cầu.

Bước 4: Làm nước chấm: Băm nhuyễn ớt xanh, đem trộn cùng muối bọt. Bày bạch tuộc cùng với chuối chát, khế, rau răm, dứa và ớt chuông nướng.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món bạch tuộc nướng sa tế cực ngon và cực hấp dẫn rồi. Vị cay nồng kết hợp với vị chua chua, màu xanh nõn của tắc sẽ làm cho món bạch tuộc nướng sa tế mang một hương vị độc đáo, thơm phức mà hiếm món nướng nào có thể mang lại được.

Chúc bạn thành công với cách làm món bạch tuộc nướng sa tế này nhé!

Source: Daynauan

Video liên quan về Mẹo Vặt

6 Cách Làm Khổ Qua Hết Đắng Đơn Giản

Tạo Hình Bông Hồng BằNg Dưa Leo Trang Trí Dĩa Salad

Mẹo Rán Mỡ Lợn Trắng Thơm Không Hôi Lại Bảo Quản Được Lâu

Cách Làm Sạch Và Đông Lạnh Đậu Gà

Bí Quyết Làm Món Xào Thịt Không Bị Khô Xạm Cứng Cực Kỳ Hay