Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Cà Tím Hấp Hành
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 2 quả cà tím lớn, rửa sạch
- 1 muỗng cà-phê dầu canola
- 3 tép hành lá (có thể thay thế boa-rô), thái nhỏ
Gia vị ướp:
- ½ muỗng cà-phê đường cát trắng (nếu thích dùng hơi ngọt thì cho 1 muỗng cà-phê)
- ½ muỗng cà-phê bột nêm nấm(nếu thích dùng hơi mặn thì cho 1 muỗng cà-phê) Thực hiện:
- Vặn lò nướng 400° F. Cho cà tím vào lò nướng. Đến khi cà bung vỏ ra, lấy cà ra để nguội. Bỏ vỏ. Ướp với gia vị ướp.
- Bắc chảo lên lò, vặn lửa cao. Cho dầu canola vào và xào cà tím đã ướp khoảng 2 phút. Cho hành lá (hay boa-rô) vào xào thêm 1 - 2 phút. Xong cho vào đĩa.

Cách Làm:

    - Món này dùng chung với cơm trắng và nước tương. Có thể dùng chung với các món phụ như chả chay.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Cà Tím Hấp Hành

Rau Củ Kho Chay

Cơm Chiên Cá Mặn Chay

Bánh Hỏi Thịt Heo Quay Chả Giò Chay

Cà Ri Chay

Bún Cá Thì Là Chay