Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Chả Nướng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- ½ cây “ham” nhão trắng, để tan đá
- ¼ cây "ham" mềm đỏ, để tan đá
- 1 ½ muỗng canh sả, băm nhuyễn
- 1 tép tỏi, băm nhuyễn
- 2 ½ muỗng canh hành củ thái nhuyễn
- ⅛ muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh thính
- ¼ muỗng cà-phê bột nêm nấm
- ⅛ muỗng cà-phê tiêu
- 1 thỏi bơ


Cách Làm:

    - Trộn chung hai loại "ham", sả băm nhuyễn, ngũ vị hương, thính, bột nêm nấm, hành băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, và tiêu với nhau cho thật đều. Dùng tay nhồi phần hỗn hợp này cho thật nhuyễn để hai loại "ham" quyện vào nhau.
    - Phết bơ cho đều khắp miếng giấy bạc. Cho phần hỗn hợp này vào trong giấy bạc và gấp giấy bạc để che kín hỗn hợp “ham” ở bên trong để không dễ bị khô và cháy.
    - Vặn lò nướng ở 375°F. Nướng khoảng 30 phút - 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi chả đã chín vàng và tỏa mùi thơm là được.
    
    Trình bày
    Món này dùng với bánh tráng cuốn, bánh hỏi, bún, hoặc ăn với bánh mì rất ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Nướng

Nem Chua Vỏ Bưởi

Chả Cá Chiên

Cách Làm Chả Giò Giòn Lâu Vàng Đẹp

Cách Làm Chả Tôm Viên

Chả Lụa Dai Giòn