Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Gà Xé Phay
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 1 bắp chuối hột tươi.
- 200g nấm rơm hay nấm mối.
- 50g đậu phộng rang.
- 1 nắm rau răm.
- Củ hành tây.

Cách Làm:

    Bắp chuối lột bớt vỏ già, xẻ làm 2 luộc chín, khi luộc cho vào chút dấm hay chanh cho bắp chuối được trắng, vớt ra xé xuôi như thịt gà. Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, cũng xé ra như bắp chuối rồi đem xào với củ hành, nêm nước tương, tiêu, bột ngọt.
    Củ hành tây xắt mỏng đem ngâm với nước dấm, đường, tiêu.
    Trộn bắp chuối, nấm, củ hành, dấm vào cho đều, nêm lại cho vừa ăn. Trút ra dĩa, xắt rau nhỏ dể lên trên cùng với đậu phộng rang đâm nhỏ.
    Khi ăn, trộn lại cho đều, chấm với nước tương ớt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Gà Xé Phay

Gỏỉ Gà Xé Phay Trộn Lá Trúc

Nộm Gà Xé Phay Hoa Chuối

Gà Xé Phay

Gà Xé Phay,Salad Gà

Gà Xé Phay

Mì Căn Khìa Nước Dừa

Khổ Qua Nhồi Chả Kho Cà

Mì Chay Thố Đá Lạ Vị Thơm

Bánh Tét Nhân Đậu Mỡ Chay

Tôm Chay