Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Khoai Mở Cá Lóc
Tác Giả: VaoBep
Nguyên Liệu:

350g khoai mỡ, 150g phi-lê cá lóc, 2 nhánh rau om, 3 nhánh ngò gai (mùi tàu).
Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu, nước mắm.

Cách Làm:

    - Rửa cá lóc bằng nước muối pha loãng, thái hình quân cờ.
    - Ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-phê đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu. - Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, dùng muỗng cạo nhuyễn.
    - Rau om và ngò gai rửa sạch, thái nhuyễn.
    
    Đun sôi 800ml nước, cho khoai vào nấu. Khoai mềm, và canh đang sôi thì cho cá vào.
    Nêm 3 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1/2 muỗng súp nước mắm.
    Đun thêm 5 phút cho cá chín, tắt bếp.
    Múc canh ra tô, rắc rau om, ngò gai, thêm 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
    Lời bàn : Sao món nào cũng có thêm 1/3 muỗng cà phê tiêu vậy
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Khoai Mở Cá Lóc

Canh Hẹ

Canh Cải Chua Nấu Đầu Cá Hồi

Cá Điêu Hồng Nấu Ngót

Canh Vịt Khoai Sọ

Canh trứng Ả Rập Shakshuka