Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Bún Sứa
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 500g sứa nước
- 2 lít nước dùng
- 150g tôm bạc
- bánh tráng nướng, cà chua, màu điều
- gia vị, mắm ruốc Huế, bún lớn, xà lách...

Cách Làm:

    * Phi thơm hành tỏi, cho cà chua đã bằm nhuyễn vào đảo đều. Chờ khi cà chua nhừ, dậy màu và mùi thơm thì cho tiếp nước dùng vào nấu sôi.
    * Nêm mắm ruốc, hạt nêm, tương cà cùng các loại gia vị cho vừa ăn.
    * Sứa xả nước lạnh, rửa sạch, vắt khô, để ráo nước. Cắt sứa thành miếng vừa ăn.
    * Bắc chảo nóng, phi hành tỏi cho thơm và cho sứa vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
    * Thêm rau quế cắt khúc vào đảo đều và tắt bếp.
    Trong khi xào sứa, bạn nên đảo nhanh tay cho sứa không bị nát và mềm. Có thể thêm một chút màu hạt điều nếu bạn muốn miếng sứa có màu lạ mắt.
    Thưởng thức:
    Cho bún ra tô, lần lượt xếp tôm, sứa lên mặt và chan nước lèo.
    Cho thêm một ít bắp chuối, bạc hà cắt sợi, xà lách, rau thơm lên trên cùng với bánh tráng nước bé nhỏ.
    

Source: MUIVI

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bún Sứa   Suutam  Sứa Nước, Tôm 280
  Bún Sứa   VHNT  Bún, Cá Thu 281

Video liên quan về Món Bún hay Bún Sứa

Bún Sứa

Bún Mắm

Bún Bịt Xáo Măng

Bún Mắm

Bún Thịt Nướng

Bún Đậu Mắm Tôm