Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Súp Cua Bí Đao
Tác Giả: Heocon
Nguyên Liệu:

Bí đao dùng để nấu canh ăn mát,rất tốt cho sức khẻo,món sup bí đao dưới đây dể nấu,ăn ngon,nguyên liệu cũng không khó tìm,món sup này rất thích hợp cho những ngày nóng nực,dùng ăn với cơm rất ngon ngọt.

300g bí đao(dùng loại bí làm mức nấu ngon hơn)
100g thịt nạc cua
2 trứng gà
100g tôm luộc hay thịt cua.(loại thịt cua nguyên cây,nếu không có thì cũng được,vì tôm luộc hay thịt cua này chỉ dùng cho trang trí,để món sup thêm hấp dẫn mà thôi.)
1,1/2L nước lèo gà hay xương heo hầm lấy nước
Ngò rí một ít
Bột năng,muối,đường,bột nêm,tiêu xay

Cách Làm:

    Bí đao gọt vỏ bỏ hột rửa sạch,mài nhuyễn,nếu có máy cho vô xay càng tốt.
    Nấu sôi phần nước lèo gà,cho bí đã mài nhuyễn vô nấu khoảng 5-7 phút,sau đó cho nạc cua vào,vặn lửa nhỏ,dùng một ít bột năng hoà với nước cho vô nồi sup,khi sup sanh sánh là được.Trứng gà đập cho vô tô đánh đều,sau đó cho vô sup,quậy đều nêm gia vị cho vừa ăn là được,múc sup ra tô cho thịt cua xé nhỏ và tôm luộc lên mặt tô sup,rắc ít ngò rí và tiêu xay,ăn nóng rất ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Súp Cua Bí Đao

Canh Cá Rô Nấu Cải Bẹ Xanh

Măng Hầm Giò Heo

Canh Tôm Rong Biển

Bí Đao Tiềm Gà Giò

Gà Nấu Chanh Ớt