Nguyên Liệu:
Cá trắm
Cà chua, dứa, thìa là hành
Dọc mùng
Gia vị thông thường
Cách Làm:
Bước 1: Mua cá trắm to, cà chua, dứa, thìa là hành.
Bước 2: Chặt cá thành khúc rán qua. Sơ chế dọc mùng cho hết ngứa thái vát.
Bước 3: Cho cà chua vào xào và dầm nát, cho gia vị nêm nếm vào cà chua. Đảo sệt sết rồi cho dứa vào đun sôi rồi cho cá vào đun cho ngấm.
Bước 4: Đun nước sôi cùng tai chua, đổ cá và dứa và cà chua, dọc mùng vào.
Bước 5: Gia giảm theo khẩu vị, sôi bùng lên cho nước mắm vào cho thơm dậy mùi. Cho ra bát, thưởng thức cùng cơm nóng.
Source: ngoisao Video liên quan về Món Canh hay Công Thức Làm Món Canh Cá Nấu Giấm Ngon Của MC Đức Anh Hugo |
Canh Chua Cá Chép | Cách Nấu Canh Cá Siêu Đơn Giản Thanh Mát Không Tanh | Cách Nấu Banh Canh Bột Mì | Canh Chua Môn Rau Muống Đơn Giản Mà Ngon | Cách Nấu Canh Lòng |
|