Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cá Nấu Ngót
Tác Giả: Trúc Đài
Nguyên Liệu:

- 200g cá thu (cá ngừ, cá bạc má, cá nục, cá chẻm, cá chim... nói chung là cá biển thì đều được) rửa sạch, để ráo.
- 1/4 miếng dứa (thơm) nhỏ, gọt sạch mát, thái lát mỏng.
- 1 quả cà chua, rửa sạch, thái múi cam.
- 1 quả ớt sừng.
- Hành lá, rau mùi (ngò) rửa sạch, thái nhỏ
- Nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu.

Cách Làm:

    - Cá thu ướp với chút nước mắm, tiêu, đầu hành băm nhỏ.
    - Ðun sôi hai bát nước lớn, thả cá thu và quả ớt sừng vào đun với lửa nhỏ. Nêm thêm một thìa canh nước mắm, đun khoảng 15 phút.
    - Khi cá đã chín, cho cà chua, dứa, đầu hành trắng vào đun khoảng 5 phút. Nêm thêm chút bột ngọt + đường cho vừa ăn.
    Trình bày:
    - Nêm hành, rau mùi và một ít tiêu, dọn ăn nóng với cơm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Cá Nấu Ngót

Canh Hẹ

Canh Chua Bắp Cải Tím

Canh Bắp Cải Thịt Xông Khói

Canh Nghêu Đậu Hũ Chua Cay

Canh Thanh Long