Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Bí Đao
Tác Giả: SucSongMoi
Nguyên Liệu:

- 1 trái bí đao nhỏ 300g
- 300g thịt nạc dăm ( hay tôm tươi, tôm khô, xương, sườn non)
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon, hành há, ngò.

Cách Làm:

    Bí gọt bỏ vỏ xanh, rửa sạch, cắt mỏng miếng dày, bào mỏng hay băm sơ rồi thái sợi tùy ý.
    Thịt nạc dăm băm chung với phần trắng hành lá, nêm chút tiêu, muối, bột ngọt. (nếu là xương hay sườn heo thì cũng rửa sạch và ướp như trên, nếu dùng tôm khô thì rửa nước sơ qua, rồi ngâm cho tôm mềm, khi nấu trút tôm lần nước ngâm vào nồi)
    Lá hành, ngò: rửa sạch, xắt nguyễn.Một lít nước lạnh nấu sôi cho thịt băm vào, quấy cho thịt không vón cục, thịt vừa chín nêm muối, cho bí đao vào.
    Bí vừa trong, nêm lại nước mắm ngon, bột ngọt, đường.
    Cho canh ra thố: rắc tiêu, ngò. hành lá.
    Món này dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất.

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Bí Đao

Canh Đu Đủ Nấu Bò Viên

Canh Súng

Canh Rau Tập Tàng

Canh Măng Khô

Canh Bắp Cải Thịt Xông Khói