Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Rau Đắng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 200 gr tép hoặc 1 con cá lóc 300 gr
- 300 gr rau đắng
- 2 con mắm sặc hoặc mắm cá linh
- Mỡ , tiêu , ớt , tỏi , đường , bột ngọt , muối

Cách Làm:

    - Mỡ , tiêu , ớt , tỏi , đường , bột ngọt , muối
    - Tép lột vỏ , bỏ đuôi , nếu nấu với cá , làm sạch cá , xắt khúc vừa ăn . Ướp cá với muối , đường , bột ngọt .
    - Rau đắng lặt rửa sạch , để ráo .
    - Phi mỡ tỏi vàng , cho vào 3 chén nước lạnh , đun sôi , cho cá hoặc tép vào cho 2 con mắm vào rỗ lược , dạo cho rã thịt , bỏ xương . Cá chín nêm lại cho vừa ăn , cho rau vào đảo đều . Bắc xuống , múc ra tô , rắc tiêu lên , ăn nóng
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Rau Đắng

Vịt Nấu Măng

Canh Ngao Nấu Cải Ngọt

Canh Cá Quả (Cá Lóc) Rau Cần

Cánh Gà Om Coca

Canh Tôm Chua Kiểu Thái