Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Củ Cải Muối
Tác Giả: Trúc Đài
Nguyên Liệu:

- 2 củ cải muối.
- 300g xương heo.
- Hành ngò, tỏi.
- Tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Cách Làm:

    - Củ cải muối thái lát mỏng, ngâm nước 1- 2h cho nở đều, nhồi và xả qua vài lần nước cho bớt mặn, nhồi thật kỹ nếu không khi nấu sẽ rất mặn.
    - Xương heo rửa sạch.
    - Hành ngò lặt rửa sạch, dọc hành băm nhỏ để riêng, lá và ngò thái nhỏ.
    - TỏI 3 tép băm nhỏ.
    - Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu, phi dọc hành + tỏi cho thơm, cho củ cải vào xào thấm dầu, nêm : bột ngọt + chút đường, châm nước vừa dùng, nước sôi cho xương vào hầm, vớt bọt. Khi xương và của cải đều mềm, nêm: bột ngọt + đường + vài giọt nước mắm ( không nêm muối vì củ cải khi hầm sẽ làm nước đủ độ mặn) vừa ăn.
    - Nhấc xuống, rải hành ngò, rắc tiêu.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Củ Cải Muối

Canh Thơm (Dứa) Nấu Với Tôm Và Thịt Heo Ngon Và Bổ Dưỡng

Canh Thơm (Dứa) Nấu Với Tôm Và Thịt Heo Ngon Và Bổ Dưỡng

Canh Chua Ếch Nấu Lá Me Non

Canh Rau Dền Tôm Khô

Canh Đu Đủ Xương Giò