Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Bông Hẹ nấu Óc Heo
Tác Giả: Trúc Đài
Nguyên Liệu:

- 1 bộ óc heo
- 2 miếng tàu hũ trắng
- 300g bông hẹ.
- 2 muỗng súp rượu trắng.
- 1muỗng súp nước gừng.
- Hành lá.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Cách Làm:

    - Hẹ lặt sạch, rửa sạch, xắt ra từng khúc vừa ăn.
    - Óc heo mua về để nguyên, bỏ gân máu, rửa sạch, ngâm 15 phút trong hỗn hợp gừng + rượu, vớt ra để ráo.
    - Tàu hũ non rửa sạch, xắt từng miếng vừa ăn.
    Chế biến
    - Cho soong nước lên bếp, nước sôi, thả óc heo, tàu hũ non vào.
    - Nước sôi, nêm nếm vừa ăn, thả hẹ vào.
    - Nước sôi lượt nữa, bắc ra, nêm: muối + bột ngọt + vài giọt nước mắm + chút đường và hành lá xắt nhuyễn cùng 1 muỗng canh mỡ nước, rắc thêm tiêu. Dùng nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Bông Hẹ nấu Óc Heo

Canh Đuôi Heo Củ Sen

Giò Heo Hầm Atiso

Canh Cá Chẽm Nấu Cà Chua

Canh Cá Rô Nấu Cải Bẹ Xanh

Canh Chua Cá Lóc