Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cá Lóc Nấu Lá Me non
Tác Giả: TVTD
Nguyên Liệu:

- 1 con cá lóc 5-6 lạng.
- Lá me non 2 mớ.
- muối, đường, nước mắm ngon, dầu ăn.
- Hành lá, tỏi, ớt, rau ngò, rau quế, ngổ.

Cách Làm:

    - Cá lóc làm sạch, bỏ nội tạng, để ráo rồi cắt làm ba khúc.
    - Ướp cá với nước mắm ngon, ớt thái khoanh, hành lá băm nhuyễn chừng nửa tiếng cho ngấm.
    - Lá me non rửa sạch để ráo. Cho nước vào xoong (ước lượng nước đủ dùng) đun sôi, thả cá lóc đã ngấm gia vị vào đun khoảng 5 phút, cho thêm muối, đường đun sôi tiếp trở lại thì cho lá me non vào, nhẹ tay khuấy đều, lá me non ngấu thì nhấc xuống.
    - Bắc chảo cho nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tất cả rau đã cắt nhỏ vào xào nhanh với lửa lớn rồi trút vào xoong cá.
    - Múc ra tô, cho thêm ớt khoanh, ăn có vị ngọt, hơi cay, chua thanh, dậy mùi thơm của các loại rau. Ăn nóng, tác dụng giải cảm rất tốt.
    

Source: MUIVI

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Cá Lóc Nấu Lá Me non   TVTD  Cá Lóc, Lá Me 266
  Cá Lóc Nấu Lá Me non   ifestyle  Cá Lóc, Lá Me 287

Video liên quan về Món Canh hay Cá Lóc Nấu Lá Me non

Giò Heo Tiềm Bạch Quả

Chân Gà Hầm Củ Sen

Canh Bóng Bì Nấu Thả

Canh Bún

Đuôi Heo Hầm Măng