| Nguyên Liệu:
- 75g bơ
- 60g đường bột dùng làm kem
- 2 quả trứng gà (khoảng 40g)
- 120g bột mì
- 1/2 trái chanh dây (khoảng 15g)
Cách Làm:
Bước 1:
Bơ để ở nhiệt độ phòng, cho vào thố.
Cho đường vào đánh bông, chia trứng làm 3 phần và đổ vào trộn cùng đến khi hết.
Đánh đều tay để hỗn hợp được mềm mịn.
Bước 2:
Bột mì rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bơ trứng.
Chanh dây múc lấy phần ruột, đổ vào hỗn hợp bột trộn đều.
Bước 3:
Cho bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem.
Bóp bánh vào khuôn theo hình dạng bạn muốn. Nếu không có khuôn bạn lót giấy nến chống dính vào lòng khay nướng rồi bóp bột bánh thành dạng que với độ dài tùy ý.
Bước 4:
Làm nóng lò ở 180 độ C trước khi nướng chừng 10 phút, nướng bánh khoảng 12 – 15 phút hoặc tới khi bánh vàng đều là được
Lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.
Vị béo béo thơm thơm của bơ hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây sẽ tạo cho bạn một cảm giác rất lạ miệng khi ăn loại bánh quy đặc trưng của Tây Ban Nha này. Các bạn thử làm và thưởng thức nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Quy Chanh Leo Tây Ban Nha |
Bánh Chuối Hấp | 
Chè Thái | 
Tắc Xí Muội | 
Bột Chiên Trứng | 
Chè Da Đam Đậu Xanh |
|
