Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Bí Đao Dồn Thịt
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 2 trái bí đao ( lựa trái nhỏ)
- 150g thịt nạc dăm
- 100g cá thác lác
- Hành lá, ngò
- Gia vị

Cách Làm:

    Bí đao gọt vỏ lấy dao cắt đầu , khoét hết ruột dựng lên cho ráo nước.
    Thịt nạc rửa sạch, bầm nhuyễn với hành lá, trộn cá thác lác vào, ướp muối, tiêu, đường, bột ngọt,thêm chút dầu ăn vào quết cho dẽo, dồn tất cả hỗn hợp trên vào 2 trái bí, lấy cái đầu bí khi nãy đậy lại, lấy tăm cài lại cho dính.
    Bắc nước sôi, vừa đủ ngập hai trái bí là được.
    Nấu nước thật sôi thả bí vào, vớt bọt.
    Khi bí trong thì nêm nếm rồi nhắc xuống.
    Khi dọn, múc ra 2 dĩa bàn sâu, lấy dao cắt khoanh, cho ngò , tiêu lên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Bí Đao Dồn Thịt

Canh Hải Sâm Nấu Nấm

Canh Cá Quả (Cá Lóc) Rau Cần

Canh Lòng Thả

Canh Cua Khổ Qua

Canh Bông Súng Nấu Tôm