| Nguyên Liệu:
1. Trứng 2 quả
2. Súp lơ xanh 4 bông nhỏ
3. Nước tương nhạt 5ml
4. Dầu mè 15ml
Cách Làm:
Sơ chế súp lơ
Súp lơ xanh chần qua với nước sôi sau đó vớt ra bát nước lạnh. Thái nhỏ súp lơ xanh.
Trộn trứng và hấp
Đập trứng vào bát, đánh tan sau đó rây trứng qua một cái rây lọc để được hỗn hợp trứng mịn nhất.
Thêm lượng nước ấm khoảng 1,5 lần lượng chất lỏng trứng rồi khuấy đều.
Tiếp đó thêm súp lơ thái nhỏ vào trộn chung. Bọc kín bát trứng bằng màng bọc thực phẩm.
Cho bát trứng vào lò vi sóng để làm chín trong 3 phút.
Trứng sau khi chín thì lấy ra, thêm nước tương và dầu mè lên trên rồi dùng nóng.
Trứng hấp được làm bằng lò vi sóng vừa mềm mịn lại ngọt ngon. Món trứng hấp rau củ này bạn có thể thêm các loại rau củ mà bạn yêu thích vào cũng sẽ rất ngon. Đặc biệt, món ăn này chế biến rất nhanh, giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn mà vẫn có được món ăn ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm trứng hấp bằng lò vi sóng này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chỉ Cần 10 Phút Là Làm Được Món Trứng Vừa Ngon Vừa Đủ Chất Cho Bữa Tối! |
Cách Làm Cá Điêu Hồng Nhồi Thịt Hấp | 
Cách Làm Cá Hấp Kho Măng | 
Mẹo Hấp Gà Ngọt Nước | 
Cách Làm Tôm Càng Hấp Muối Sả Thịt Tôm | 
Cách Làm Cá Lóc Hấp Mỡ |
|
