Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Bao Tử Heo Hầm Tiêu Sọ
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- Món này trị chứng đau bao tử do lạnh (tỳ vị hư hàn).
- Dùng một cái bao tử heo loại nhỏ (200 - 300g), rượu ngon 100 ml; tiêu sọ (tiêu màu trắng) 30 hạt.

Cách Làm:

    - Bao tử heo không xẻ ra mà lộn mặt trong ra rửa. Dùng dây thắt cuống bên dưới lại, rồi cho vào bên trong 100 ml rượu ngon và 30 hạt tiêu sọ (loại tiêu chín đỏ trên cây hái xuống chà sạch vỏ, còn lại lõi màu trắng bên trong).
    - Cột miệng bao tử lại và cho vào thố bằng sứ, cho tiếp 100 ml rượu ngon vào, đậy nắp và chưng cách thủy chừng 30 - 45 phút.
    - Sau đó lấy bao tử ra thái nhỏ, chấm nước mắm hay muối tiêu để ăn (có thể dùng cả nước hầm bên trong thố).
    Nếu đau lâu thì mỗi tuần dùng một thố; dùng liên tục 3-4 tuần, bệnh sẽ giảm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Bao Tử Heo Hầm Tiêu Sọ

Cá Hú Chưng Tương

Thịt Ba Chỉ Cuộn Hấp

Đậu Hũ Hấp Trứng Cút

Mắm Tép Chưng Thịt

Cà Tím Cuộn Tôm Thịt