| Nguyên Liệu:
60g bột mỳ
3 quả trứng
2 quả cam tươi
30g dầu ngô hoặc dầu thực vật
30g đường bột
5g vỏ cam bào nhỏ
Cách Làm:
Rửa quả cam thật sạch, cắt lát mỏng
Cho các lát cam vào nồi, đổ thêm nước, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp để miếng cam được mềm và loại bỏ bớt tinh dầu ở vỏ cam. Khi các lát cam nguội, dùng giấy ăn thấm nhẹ 2 mặt lát cam rồi đặt lát cam xuống đáy khuôn
Cho trứng và đường bột vào âu
Dùng máy đánh trứng đánh bông. Rây bột mỳ vào hỗn hợp trứng vừa đánh, trộn đều, nhẹ tay. Lưu ý: Khi làm đến bước này, bạn bật lò ở nhiệt độ 130 độ C, làm nóng lò 10 phút trước khi nướng bánh.
Rắc vỏ cam bào nhỏ vào hỗn hợp bột. Đổ dầu ngô men theo rìa bát, tránh đổ trực tiếp dầu ngô vào hỗn hợp bột, sau đó trộn đều
Đổ hỗn hợp bột vào từng khuôn nhỏ.
Cho khuôn vào lò nướng, nhiệt độ 130 độ C trong thời gian khoảng 20 phút.
Vị chua nhẹ từ cam hài hòa cùng vị ngọt trong chiếc bánh cupcake xốp mềm, vàng ươm sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai có cơ hội được nếm thử chiếc bánh này! Những khi rảnh rỗi, bạn có thể tranh thủ làm một mẻ bánh cupcake cam thơm phức cực ngon để đãi cả nhà nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cuối Tuần Nhâm Nhi Bánh Cupcake Cam Tươi Mềm Thơm |
Bánh Bò Rễ Tre | 
Cách Làm Bánh Tai Yến Lá Dứa | 
Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Nước Cốt Dừa | 
Bánh Chuối Lá Dứa | 
Cách Làm Bánh Bò Xốp |
|
