| Nguyên Liệu:
2 củ su hào, 2 củ cà rốt, 2 củ tỏi, 2-3 quả ớt và các loại gia vị gồm giấm, nước mắm, đường kính.
Cách Làm:
Đầu tiên, bạn nạo vỏ su hào và cà rốt, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó, bạn thái cà rốt thành khoanh tròn, có thể tỉa hình bông hoa nếu thích. Su hào cũng thái thành miếng nhỏ. Bóc vỏ tỏi và thái thành lát mỏng.
Lưu ý nho nhỏ: Bạn không nên thái cà rốt, su hào thành miếng quá dày vì như vậy sẽ cần nhiều thời gian hơn để 2 loại củ này ngấm gia vị. Mỗi miếng su hào, cà rốt dày khoảng 0,3cm là vừa đẹp.
Tiếp theo, bạn cho vào bát to 500ml nước lọc, 100ml giấm, 150ml nước mắm và 3 thìa canh đường kính. Khuấy đều cho đường tan là được.
Cuối cùng, bạn cho tỏi, su hào và cà rốt vào hũ. Rưới phần nước ngâm vừa pha vào và trộn đều 1 lượt rồi đậy nắp, ngâm qua đêm hoặc ít nhất 4-5 tiếng là có thể dùng được.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Dưa Góp Với Cà Rốt, Su Hào |
Củ Cải Ngâm Chua Ngọt | 
Mứt Mãng Cầu | 
Các Món Ăn Thơm Ngon Làm Từ Trứng | 
Bò Khô | 
Sốt Táo Cho Trẻ Và Người Lớn |
|
