200g philê mực lá, 3 M tương cà, 2 m tương ớt, 1 m tương xí muội, dầu để chiên . Lá chuối để trang trí .

Cách Làm:

    - Mực khứa mắt võng, trụng qua nước sôi, để nguội.
    - Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho mực vào chiên giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
    
    Trộn đều 3 loại tương, đun sôi, rưới sốt lên mực và một phần cho ra chén để chấm kèm.
    
    (theo Món Ngon)
    
    Lời bàn : Không biết tương cà là sao . Cà dầm tương thì biết còn tương cà ??
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mực Biển Đông Chiên Giòn

Gan Gà Xào Húng Quế

Gà Xào Sả Ớ

Cách Làm Cánh Gà Chiên Cà Ri Chua Ngọt

Bí Ngòi Chiên Bột

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rang Sả Ớt