| Nguyên Liệu:
Bông cải xanh
Cách Làm:
1. Đầu tiên hãy chuẩn bị bông cải xanh tươi và dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ dọc theo thân rễ. Bạn cũng có thể cắt bằng kéo.
2. Sau khi rửa sạch, cho nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, cho một thìa muối vào, đổ bông cải xanh vào và chần trong 2 phút. Muối có thể tạo thêm hương vị cho bông cải xanh. Sau khi chần, vớt ra để ráo cho nguội.
3. Xếp bông cải xanh đã nguội vào nồi như thế này.
4. Sau đó đậy nó lại bằng một cái bát và úp ngược nó lại. Đây là một cách trình bày đơn giản và đẹp mắt.
5. Tiếp theo, làm nước sốt. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi băm và ớt băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.
6. Sau đó đổ vào một lượng nước thích hợp rồi bắt đầu nêm gia vị. Thêm xì dầu, dầu hào, đường, muối và nước cốt gà vào đun sôi trên lửa lớn và khuấy đều cho đến khi đặc lại. Đổ một ít dầu mè vào cho thơm là xong nước sốt.
7. Cuối cùng, rưới nước sốt này lên bông cải xanh là bạn sẽ có món bông cải xanh ít béo, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Bông Cải Xanh Sốt Dầu Hào |
Thịt Chiên Giòn Sốt Mật Ong | 
Gà Sốt Mắm Sa Tế | 
Đùi Gà Chiên Nước Mắm | 
Thịt Chiên Mắm | 
Khoai Lang Trứng Muối |
|
