Nau An - Nấu Ăn

    - Khổ qua rửa sạch , xắt đôi , bỏ ruột và bào mỏng .
    - Nước nấu sôi , bỏ chút xíu muối , trút khổ qua vào và trụng sơ
    - Vớt khổ qua ra rổ , để ráo nước và ngâm vào hỗn hợp giấm đường
    - Thịt , tôm hấp chín. Tôm bóc vỏ. Thịt xắt mỏng
    - Cá thác lác nêm : chút tiêu + muối, đánh thật dai, ém dẹp rồi đem hấp chín, xắt mỏng
    - Ðâu phộng rang vàng , giã dập
    - Rau răm rửa sạch , xắt nhuyễn
    - Ớt xắt sợi
    - Trộn tôm , thịt ,cá ,khổ qua , ớt , rau với nhau . Nêm lại với chanh , tỏi , muối , đường sao cho vừa chua ngọt .
    Ăn với bánh phồng tôm

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Khổ Qua

Gỏi Khổ Qua

Cách Làm Gỏi Nấm Giòn Ngon Đơn Giản Nhất

Gỏi Gà Trộn Dưa Chua Cho Ngày Tết

Nộm Ức Gà

Gỏi Mít Non Tôm Thịt

Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Tôm Tươi