Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Tôm Cốm
Tác Giả: SucSongMoi
Nguyên Liệu:

. Thành phần:
- Tôm sú lớn : 0,5 kg/ 20 con

- Cốm xanh: 100 gr
- Trứng gà : 2 quả
- Bột mì : 100gr
- Bột bắp: 50 gr
- Dầu chiên
* Sàlách trộn
- Sàlách xanh: 100gr
- Sàlách tím : 50gr
- Cà chua : 150gr
- Bắp hộp hột vàng: 1/8 lon
- Dầu giấm: 100ml
* Trang trí
- Cà rốt bầm nhuyễn
- Ngò bầm nhuyễn
- Đầu tôm : 10 cái
- Bún gạo : 50gr

Cách Làm:

    - Tôm sú lột vỏ , chừa đuôi chẻ lưng sâu lận ngược ướp gia vị
    - Lăn tôm qua bột mì , nhúng qua trứng gà , nhúng tôm qua cốm xanh để cốm bao phủ hết con tôm sau đó mang chiên chín .
    - Đầu tôm tỉa râu , tỉa chân lăn bột bắp chiên vàng
    - Bún gạo mang chiên, khi bún gạo hơi phồng la đã chín, vớt ra
    - Sàlách cắt dài 4 phân , cà chua cắt lát mỏng khoảng 10 miếng
    - Trộn sàlách vào trong 1 cái dỉa sắp cà chua xung quanh , rắc bắp hột lên mặt , khi ăn nhớ chan dầu giấm ,
    - Đặt bún gạo chiên vào vào 1 cái đĩa a ovan , tiếp đặt đĩaa sàlách vào chung sắp tôm xung quanh đến đầy cắm đầu tôm lên trên trang trí . Cà rốt , ngò bằm trang trí xung quanh dỉa ,
    Tôm cốm dùng nóng chấm với chili sauce.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tôm Cốm

Đùi Gà Áp Chảo Sốt Dứa

Bún Tươi Xào Chay

Chuối Xanh Rim Sốt Chanh Dây

Há Cảo Tôm Chiên

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngũ Vị