| Nguyên Liệu:
4 quả trứng, 2 lát bánh mì gối, vừng đen, vài lá xà lách hoặc rau diếp xoăn rửa sạch và để ráo, vài lát giăm bông cắt mỏng.
Cách Làm:
Đầu tiên, đập trứng vào bát. Có thể cho thêm chút muối, tiêu, khuấy đều. Thêm dầu vào chảo, đổ trứng vào và dàn mỏng. Khi trứng se mặt thì cắt đôi lát bánh mì gối, đặt cạnh nhau nằm gọn trong bề mặt trứng.
Rưới thêm một lớp trứng lên bề mặt lát bánh mì. Rắc một chút vừng đen lên trên. Khi mặt trứng dưới đã se vàng, lật sang mặt còn lại.
Đặt lá xà lách hoặc rau diếp lên trên, tiếp đó là 2 lát giăm bông cắt mỏng về phía một nửa lát bánh mì. Sau đó, gập đôi miếng trứng lại là được. Bạn có thể ăn kèm tương cà, tương ớt hoặc các loại sốt ưa thích.
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Mì Kẹp Trứng |
Bánh Xèo Bánh Khọt | 
Bánh Nếp Truyền Thống | 
Bánh Bao Nhân Thịt | 
Bánh Nậm Nhân Thịt Tôm | 
Bánh Khoai Môn Thập Cẩm |
|
