Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Trứng Hấp Nấm Rơm
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 2 trứng vịt tươi, 2 trứng vịt muối- 200 g nấm rơm, ngâm với nước muối pha loãng cho sạch, để ráo nước, thái lát mỏng.- Hành tây rửa sạch, băm nhỏ- 1 nhánh tỏi, băm nhuyễn- Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ- Bột canh, tiêu, dầu ăn.

Cách Làm:

    - Cho trứng vịt tươi, lòng trắng trứng muối bóp vụn vào bát, đánh tan đều. Nêm bột canh, hạt tiêu, dầu ăn
    - Trộn nấm, hành tây, tỏi băm với trứng, cho vào bát thủy tinh
    - Cho hỗn hợp vừa trộn vào nồi, hấp khoảng 5 phút. Khi trứng bắt đầu đặc, cho hai lòng đỏ trứng muối lên trên, tiếp tục hấp cho đến khi chín hẳn (khoảng 10 phút).
    

Cách Ăn:

    - Múc ra bát thuỷ tinh, rắc rau mùi lên trên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Trứng Hấp Nấm Rơm

Củ Sen Hấp Thập Cẩm

Chim Cút Nhồi Cốm Hấp

Cá Hấp Bầu

Xíu Mại Hấp

Gà Hấp Đậu Hũ Non