Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cá Chẽm Hấp Hoa Kim Châm Khô
Tác Giả: Phunu
Nguyên Liệu:

- Một con cá chẽm
- 50g hoa kim châm khô
- 1 củ hành tây, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhỏ, 3 lát gừng cắt mỏng, ớt chín cắt sợi.

Cách Làm:

    - Cá làm sạch, rửa thật kỹ, để ráo.
    - Hoa kim châm khô ngâm nở, ngắt cuống, rửa nước nhiều lần, vắt ráo, gỡ rời, thắt gút.
    - Nấu sôi nước cho hoa vào luộc 5 phút, vớt ra rổ vắt ráo.
    - Hành tây lột vỏ, cắt múi cam.
    - Trộn đều muối + đường + nước mắm + tiêu + đầu hành lá băm, ướp cá. Ðể ngấm gia vị 20 phút.
    - Lót hành tây vào đĩa sâu lòng, đặt cá lên trên đem hấp cách thuỷ 20 phút. Cho hoa kim châm vào, hấp 15 phút nhắc xuống.
    - Bày cá + hoa kim châm ra đĩa, trang trí ớt và gừng, dùng nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cá Chẽm Hấp Hoa Kim Châm Khô

Cá Hấp Xì Dầu

Bánh Trứng Hấp

Mực Dồn Thịt

Mắm Tép Chưng Thịt

Gà Om Bia