Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cá Sốt Hấp Trứng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 300 g con cá hường, làm sạch, đánh vẩy rửa với nước pha rượu và muối
- 100 g cá hồi, cắt hạt lựu.
- 100 g thịt nguội, cắt hạt lựu.
- 4 quả trứng gà.
- Rau cần tàu, cắt nhỏ.
- Muối, tiêu, đường, rượu trắng.

Cách Làm:

    - Cá hường lóc lấy thịt cá chừa đuôi và đầụ Phần thịt cá cắt hạt lựu.
    - Trộn hỗn hợp: thịt cá, cá hồi, thịt nguội.
    - Nêm muối, tiêu, đường, rượu trắng, mùi.
    - Trứng gà đánh tan, nêm muối, tiêu, đường.
    - Trộn chung với chút hỗn hợp thịt cá và sang qua đĩa, đem hấp khoảng 1 phút.
    - Đặt mình cá và phần thịt còn lại lên phần trứng vừa hấp và tiếp tục hấp khoảng 4 phút.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cá Sốt Hấp Trứng

Trứng Hấp Sinh Đôi Kiểu Thái

Cách Luộc Dạ Dày Lợn Trắng Giòn Ngon

Lươn Đồng Hấp Mướp

Gà Hấp Nước Mắm

Gà Tre Hấp Muối Sả