Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cá Thu Hầm Cải Chua
Tác Giả: Heocon
Nguyên Liệu:

2 khía cá thu
300g cải chua
vài lát gừng
vài nhánh cần ta
1 trái ớt bằm
1 tép tỏi và 2 củ hành tím
1M sup nước mắm ngon
1M sup đường

Cách Làm:

    Cá thu rửa sạch để ráo,ướp với tí muối
    Cải chua ngâm nước cho bớt mặn,sau đó rửa sạch cắt nhỏ
    Tỏi hành đập dập bằm nhỏ,gừng cắt sợi,ớt cắt nhỏ
    Cá thu sau khi ướp muối,cho cá ra chảo chiên vàng.Cải chua xào với tỏi hành,gừng và ớt cho thơm,cho cá thu vào,nêm nước mắm,tí muối,đường và bột nêm cho vừa ăn,cho khoảng 1 chén nước vào,đậy nắp hầm lửa nhỏ,khi cá gần cạn nước cho cần ta vào đảo đều,sau đó cho 1 ít bột năng hoà với nước,rưới vào chảo cá đảo đều là được,xúc cá ra dĩa ăn với cơm rất ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Thu Hầm Cải Chua

Lạc Rang Tỏi Ớt

DA HEO LẮC THÁI

Tự Làm Tương Ớt Thơm Ngon

Pudding Nghĩa Địa

Kim Chi Cải Thảo