Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Lẫu » Lẫu Cá Ngừ
Tác Giả: Dongsong
Nguyên Liệu:

- Cá ngừ (ăn chừng nào, tính chừng đó)

- Tỏi , tiêu, dấm , đường, bột ngọt, nước dừa , hành tây

Cách Làm:

    - Cá ngừ làm sạch, nhớ cạo da thật sạch (kẻo không bị ngứa rán chịu) , thái thịt cá thành những lát mỏng và dài (để dễ cuốn)
    - Đổ nước dừa vào một cái xoong , nấu cho sôi lên, sau đó đổ dấm vào, nêm muối , tỏi, tiêu, đường (tỏi và tiêu nhiều mới ngon). Nêm thế nào cho chua chua ngọt ngọt mới hấp dẫn, đừng cho nước lạnh vào nhé, chỉ dùng nước dừa và dấm thôi
    - Hành tây xắt nhỏ , bỏ vào luôn
    - Đợi nước sôi thiệt sôi , bỏ cá vào (món này như bò nhúng dấm vậy, nên cũng đùng để cá chín quá .. khác với bò nhúng dấm, cá ngừ rất ngọt )
    
    Ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún, khế chua, dưa leo và nước mắm tỏi ớt .
    Ai da, cuốn 1 cuốn , chấm một miếng, húp một muỗng nước lèo, chua chua ngọt ngọt , cay xé lưỡi vì tiêu, thiệt tình .. trời đất bao la, biển cả mênh mông cũng là chuyện nhỏ !
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẫu Cá Ngừ

Lẩu Cá Thác Lác

LaGu Bắp Bò

Lẩu Vịt Nấu Chao Miền Tây Cần Thơ

Lầu Gà

Vịt Nấu Chao