Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Lẫu » Lẫu Cua Rào Huế
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

Cua rào : 1 kg
Cà chua : 2 quả
Thơm :1/4 quả
Trứng vịt : 2 quả
Hành tím : 100g
Đầu hành lá trắng :50g
Thịt Cua rào xay : 1/2 kg
Ngò, ót đỏ
Rau sống : rau muống, hún lũi , bắp chuối non, giá
Bún tươi
Gia vị: muối, đường , nước mắm, ớt bột

Cách Làm:

    Cua rửa sạch, chặt làm 4 phần .Xếp ra dĩa, trang trí ngò, ớt .Cà chua cắt làm 4, hành tím bằm nhuyễn, đầu hành rửa sạch . Đun chảo nóng, bỏ cà chua, hành tím đầu hành lá vào xào cho thơm vàng, kế tiếp cho nước dùng vào 1/2 lẩu, trứng vịt đánh tan trộn chung vói nước đã luộc cua, lấy thịt cua xay cho vào lẩu nước dùng đun sôi . Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu sôi khoảng 5 phút nữa là chín . Ăn kèm với bún tươi và rau sống rất ngọn
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẫu Cua Rào Huế

Lẩu Ghẹ Tươi Xanh

Lẩu Cua Đồng

Lẩu Sườn Non

Lẩu Đuôi Heo Tiêu Xanh

Lẩu Giấm