- 3 con mắm nục (hay các loại mắm lớn con khác)
- 2 muỗng súp tóp mỡ.
- 1 muỗng súp mỡ nước.
- 2 trái ớt sừng chín đỏ.
- Ớt bột, đường, tiêu, bột ngọt.

Cách Làm:

    - Ớt sừng thái chỉ, bỏ hột.
    - Mắm nục mua về gở bỏ hết đầu, đuôi, vây.
    Đặt cá vào 1 tô sành, múc đổ lên mình cá tóp mỡ + mỡ nước + 1/2 muỗng cà phê ớt bột + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng súp đường. Xóc lên cho mắm thấm đều, cho mắm vào xửng hấp chín ( hay cho vào nồi cơm lúc vừa cạn).
    Món mắm nục hấp tóp mỡ ăn kèm với chuối khế và rau thơm thái nhỏ, mít non hầm xé miếng rất ngon.

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Mắm Nục hấp Tóp Mở

Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Ngâm Xã Tắc Trộn Gỏi Xoài

Cách Làm Gà Ủ Muối

Cách Làm Bắp Cải Carrot Muối Kiểu Kim-Chi

Cách Làm Bò Lúc Lắc

Cách Làm Tương Ớt Kiểu Trung Quốc