- 2 cái đùi gà
- 2 hũ yaourt
- 1 tách sữa tươi
- 1 trái cà chua
- Sà lách

Cách Làm:

    - Yaourt để cho tan đá và chảy sệt
    - Gà làm sạch, khứa nhẹ những lát mỏng để gia vị dễ dàng thấm và ướp củ hành băm, tiêu, bột ngọt, muôí , dầu mè, đường ( ít thôi ) và 1 phần yaourt. Bóp kỹ cho gia vị thấm sâu vào tận bên trong thớ thịt. Ðể gà khoảng 1 giờ
    - Nướng gà trên lửa than, thỉnh thoảng phết dầu và nước ướp lên gà cho khỏi khô.
    - Bắc chảo nóng, phi hành cho thật thơm rồi chế phần yaourt còn lại vào chảo, đổ sữa vào ( chú ý để không bị trào ), nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn thì làm sệtt lại bằng bột năng.
    - Lót sà lách lên dĩa. Ðặt đùi gà lên trên và chế nước sốt lên sau cùng .
    

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Gà Nướng Yaourt

Thịt Quay Giòn Bì

Ngan Nướng

Gà Đút Lò - Gà Nướng

Cách Làm Gà Giả Sườn Nướng Ngon Tại Nhà

Sườn Nướng Hoa Quả